番茄烩鸡肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称取鸡胸脯肉300克，洋葱100克，番茄150克（1个）。

• 步骤 2：

  

  锅中放入已洗净鸡胸脯肉。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 3：

  

  揭盖，用硅胶铲将食材刮到底部，放入白砂糖1茶匙、海盐1/4茶匙、研磨黑胡椒1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。

• 步骤 4：

  

  继续放入马铃薯淀粉1汤匙、鸡蛋清1汤匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 5：

  

  揭盖，用硅胶铲将食材盛出，用勺子蘸油，舀成圆球状，依次放在平盘中备用。

• 步骤 6：

  

  将锅洗净放回，放入水1000克。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 7：

  

  揭盖，将搓好的鸡肉丸子，依次放入水中。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 8：

  

  揭盖，将食材盛出，放入碗中，汤汁留用。将锅洗净放回。

• 步骤 9：

  

  锅中放入洗净番茄1个、洋葱100克、去皮番茄罐头200克。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 10：

  

  揭盖，放入橄榄油1汤匙。合上锅盖，开始烹饪

• 步骤 11：

  

  揭盖，放入汤汁300克、煮好的鸡肉丸子、海盐1/4茶匙，用硅胶铲将食材刮到底部。合上锅盖，开始烹饪。

• 步骤 12：

  

  烹饪完成后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。