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步骤 1:
1. 黄油室温软化,加入太古罗汉果烘焙食品用糖。
步骤 2:
2. 打蛋器搅匀,体积膨胀至两倍大。
步骤 3:
3. 两个鸡蛋分次加入。
步骤 4:
4. 搅打均匀。
步骤 5:
5. 筛入低筋面粉、泡打粉。
步骤 6:
6. 翻拌至无干粉的状态。
步骤 7:
7. 这时候才加柠檬汁和柠檬皮屑。
步骤 8:
8. 拌匀。
步骤 9:
9. 倒入模具,烤箱180度40分钟。
步骤 10:
10. 放凉后切块。
步骤 11:
11. 可弄点奶油装饰一下。
步骤 12:
12. 推荐加水果和薄脆。
步骤 13:
13. 是酸甜的小蛋糕。
柠檬皮屑就是柠檬黄色部分的皮擦出来的屑。
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