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步骤 1:
把所有佐料放烧烫的香油中用300w小火煎炸6分钟,芝麻出锅前放。
步骤 2:
改600w小火,放肉在锅里翻炒均匀直到出锅,翻炒9分钟左右。小火300w炒4分钟左右。
步骤 3:
翻炒入味,关火前可以撒点白芝麻。
步骤 4:
出锅用密封玻璃罐瓶子装好,冷却后盖好盖子放在通风阴凉处可储存30天内。不密封储存5天内吃完,可以直接用碗装不用密封7天内吃完。密封罐不可以有水。
步骤 5:
这是成品
步骤 6:
可以放煮熟的米线,面条,等煮品类汤类干拌类食物中调味,
步骤 7:
最好用云南的自制豆瓣酱和云南自制辣酱。没有就只能用其它的了,比如上图。
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