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步骤 1:
芒果切成碎丁备用
步骤 2:
水开后倒入西米小火边,搅拌边烧开呈半透明状的时候
步骤 3:
从半透明状的时候,然后关火把西米过冷水,多过几遍,冷却后。重新起锅,水烧开以后把凉透了的西米再次倒入沸水锅中,二次煮开转小火煮一分钟,关火,焖熟,闷到没有一点白芯儿,捞出过冷水。
步骤 4:
煮到这种状态就可以捞出来备用了
步骤 5:
颗颗晶莹剔透
步骤 6:
倒入模具中
步骤 7:
一包白凉粉,1500毫升的开水勾兑,这一包白凉粉边对边搅拌之后就可以倒入模具当中了
步骤 8:
勾兑好的白凉粉,稍微冷却一会儿,不用太烫就可以倒入模具当中,晾凉之后就会品尝了,喜欢吃冰镇的可以放入冰箱冷藏室,冷藏室,冷藏室冷藏后再吃和果冻的口感一样,小朋友非常喜欢,喜欢吃甜的,里面可以加一点糖,桂花蜂蜜白糖
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