仪式感满满的番茄肉酱意面，比餐厅出品的还好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄划十字刀开水烫下去皮切丁，牛肉或猪肉切成末，洋葱切小丁备用，摆盘用的食材洗净备用

• 步骤 2：

  

  锅中加水烧开，加1小勺盐，加入意面煮10～15分钟后捞出

• 步骤 3：

  

  加入一勺橄榄油，搅拌均匀备用

• 步骤 4：

  

  锅中加入适量食用油，加入肉沫和1勺料酒翻炒变色盛出备用

• 步骤 5：

  

  另起锅加入适量食用油加入洋葱丁爆香

• 步骤 6：

  

  加入番茄翻炒出汁

• 步骤 7：

  

  加入3勺番茄酱，1小勺盐，1小勺黑胡椒粉，1小勺白糖

• 步骤 8：

  

  加入炒好的肉末和适量清水煮至酱汁浓稠

• 步骤 9：

  

  下入意大利面，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  意面摆盘，装饰小番茄、罗勒叶、豌豆苗、食用花

• 步骤 11：

  

  撒上欧芹碎和芝士粉，完成啦！

• 步骤 12：

  

  撒上欧芹碎和芝士粉，完成啦！