还原深夜食堂第四十七话の豆皮乌冬面～附高汤&温泉蛋的制作方法 by 顺呀顺顺 - 菜谱

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顺呀顺顺 2020年02月29日发布

煮菜和高汤是日料中必须的基础配料。

海带和干鲣鱼的高汤几乎是所有料理都会用到的基础高汤，味道醇正，使煮菜和汤菜的味道变的温和。

这里我们介绍高汤的制作，汤底和温泉蛋的制作。

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