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Q:这个麻薯为啥看起来不拉丝?A:这个麻薯主要起到粘合以及增加奶香的作用,想要拉丝一点,需要使用木薯淀粉,或者增加粉类的比例,毕竟这个麻薯的牛奶占比真的很高呢。Q:肉松选啥更好吃一点?A:都可以吧,我们用的海苔肉松也很好吃呢,家里有什么就用什么吧。Q:芋泥要干一点吧?A:是的,方便擀薄,太稀的芋泥整形效果就差一点咯,口味其实没啥差别。