培根金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料备好，金针菇洗净。

• 步骤 2：

  

  一片培根切成两到三段，一小撮金针菇卷起来，串上签子。建议用金属签，因为要放烤箱，没有的话卷紧一点直接放烤盘上也可以。

• 步骤 3：

  

  烤盘铺上锡纸，金针菇头尾刷上少许食用油。

• 步骤 4：

  

  孜然粉，辣椒粉，芝麻，搅匀备用。

• 步骤 5：

  

  烤箱上下火170℃15分钟。烤到培根略微发黄出油，时间太长培根变硬，不好吃。

• 步骤 6：

  

  撒上刚才调好的调料粉。

• 步骤 7：

  

  培根本身就是咸的，所以我没有再放盐，觉得正好。口重的人可以在调料里少加点盐。