蒜蓉广东菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜心去除黄叶，根部撕掉一点，去掉不新鲜的菜梗

• 步骤 2：

  

  大蒜用刀拍一下切碎，菜心泡一泡洗干净

• 步骤 3：

  

  水烧开后加几滴油，一点盐 加油可以让绿叶菜保持翠绿的颜色

• 步骤 4：

  

  把菜心放入锅里，用筷子翻拌一下，2分钟内

• 步骤 5：

  

  冷油放蒜末，小火炒熟炒香

• 步骤 6：

  

  加入蚝油

• 步骤 7：

  

  加入味极鲜酱油

• 步骤 8：

  

  加入蒸鱼酱油

• 步骤 9：

  

  加一点点水，大火煮沸

• 步骤 10：

  

  料汁浇在摆好盘的菜心上

• 步骤 11：

  

  菜心翠绿爽口，蒜蓉喷香，真的很好吃的一道蔬菜