莴笋的不一样的吃法 【莴笋干炒肉】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.莴笋去皮后切片

• 步骤 2：

  

  2.莴笋挤干水分，放入烤箱100度烘干

• 步骤 3：

  

  3.取莴笋干，倒入适量水，浸泡2小时左右，捞出莴笋片备用

• 步骤 4：

  

  4.锅中倒油，倒入五花肉，煸出油脂

• 步骤 5：

  

  5.下入姜片，蒜片，小米辣炒出香味

• 步骤 6：

  

  6.倒入莴笋片，翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  7.倒入适量清水咕嘟一会，

• 步骤 8：

  

  8.再加入食盐、蚝油、生抽、鸡精、青辣椒圈

• 步骤 9：

  

  9.翻拌均匀就可以出锅了，莴笋干脆脆的有韧劲，非常好吃哦，你们也快试试吧