加油干饭人之五花肉油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净焯水切块、切片也可以、

• 步骤 2：

  

  胡萝卜土豆滚刀切块

• 步骤 3：

  

  油豆腐对角切开

• 步骤 4：

  

  芹菜切段

• 步骤 5：

  

  起锅、烧油、少许油即可、五花肉会煸出油、

• 步骤 6：

  

  倒入五花肉煸炒、这一步、如果没有肉、用猪油也可以、

• 步骤 7：

  

  肉煸炒至喜欢得程度、放入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖（我喜欢吃甜的、不喜欢可以不放入）、然后倒入胡萝卜土豆、翻炒5678下

• 步骤 8：

  

  然后加入热水、倒入油豆腐

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖、煮到你喜欢得汤汁程度

• 步骤 10：

  

  倒入芹菜、撒点鸡精、翻炒几下装盘即可、也可以放入小砂锅、慢慢的炖着更好吃