经常吃肉多了，偶尔换个小海鲜尝尝，不但换个口味，而且吃海鲜不怕长胖，每个海鲜都有自己的营养价值。
扇贝中含有丰富的多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能保持细胞的正常生理功能、提高脑细胞活性和增强记忆力、降低血液黏度和改善血液循环等作用。
2、扇贝中含有大量的的维生素E，对抑制皮肤衰老、防止色素沉着有非常大的功效。从而可以有效的驱除因皮肤过敏或者是感染而引起的皮肤干燥和皮肤瘙痒等皮肤损害。
3、扇贝中含有较多的硒元素，它可以降低由于机体缺硒而导致的血压升高和血黏度上升，从而增强身体的免疫力。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
准备好食材
步骤 2：
锅上油，炒香大蒜，加扇贝
步骤 3：
加郫县豆瓣
步骤 4：
加料酒炒三分钟。
步骤 5：
加青椒和洋葱，炒两分钟。出锅前加点蚝油。
步骤 6：
好吃，下饭，简单。
1.喜欢辣的可以多放辣椒。怎么都特香。
2.扇贝特容易入味，虽然容易熟，还是多炒会踏实。
