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步骤 1:
鲜嫩多汁
步骤 2:
成品图
步骤 3:
鸡肉加入两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量盐,半勺糖,适量胡椒粉,一勺淀粉,少于油搅拌均匀,腌制半个小时,用剩下的油把鸡肉煎至金黄,盛起备用
步骤 4:
鲍鱼,洗干净改花刀,大火把锅烧热,倒入千岛源有机茶油,放鲍鱼煎至两面金黄
步骤 5:
砂锅倒入千岛源有机茶油,倒入葱头,姜,蒜炒香,倒入鸡肉,放入鲍鱼,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一勺柱候酱,半碗清水,扣盖闷煮十分钟,最后收汁撒上葱花和小米辣即可!
步骤 6:
哇。真的太好吃了,鲍鱼吸满了鸡油的香味,肉又有鲍鱼的鲜味,口感嫩滑Q弹,真的巨下饭!
步骤 7:
鲍鱼有了千岛源有机茶油的煎至,除了香的味道。不会腥,肉质也鲜甜!
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