芝士土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把主要的食材准备好

• 步骤 2：

  

  土豆削皮切片上锅蒸熟，一定要蒸软，筷子可以轻易戳动才行

• 步骤 3：

  

  蒸好的土豆片放入碗中，用工具把其捣成泥状

• 步骤 4：

  

  然后放入玉米淀粉，盐，黑胡椒，芝士碎，揉成团

• 步骤 5：

  

  揉成团后放入保鲜袋中擀开

• 步骤 6：

  

  擀成有一厘米厚度的大饼，放冰箱冷冻半小时以上

• 步骤 7：

  

  然后拿出，切成宽条装

• 步骤 8：

  

  油热后放入其中，每次要少放几根，定型之前一定不要翻动，容易散，定型后再翻

• 步骤 9：

  

  炸到两面金黄捞出，蘸番茄酱或者沙拉酱都可以，非常美味，凉了后口感也非常好吃