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步骤 1:
准备基本食材及调料
步骤 2:
绿叶菜洗净切一般碎 胡萝卜削皮切丁
步骤 3:
番茄用叉子插好后,在煤气灶上开小火旋转受热,皮自动裂开
步骤 4:
撕掉番茄皮,再用厨房剪剪去番茄蒂后,将番茄肉剪碎
步骤 5:
两颗鸡蛋,一颗打入面粉中,一颗打散备用
步骤 6:
面粉和鸡蛋一起用筷子搅散后,边搅边加水,最后搅成面团颗粒如图
步骤 7:
拿一个空碗,倒入1勺味达美臻品蚝油
步骤 8:
再倒入2勺六月鲜10克轻盐原汁酱油,2勺盐,搅拌均匀后备用
步骤 9:
热锅倒油后放入番茄丁,翻炒一会
步骤 10:
再放入胡萝卜丁,翻炒一会
步骤 11:
加入半锅水
步骤 12:
煮开后放入虾皮,面疙瘩,用铲子推散
步骤 13:
再加入调好的调味料,推开均匀
步骤 14:
再倒入鸡蛋液,静置一会会后,用铲子推匀
步骤 15:
煮开后,最后加入绿叶菜碎
步骤 16:
推开均匀
步骤 17:
盛盘享用 色香味俱全,非常好吃
咸淡根据自家口味调整
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