学会能开饺子店，超简单牛肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将买好的鲜牛肉，去除掉影响口感的筋膜

• 步骤 2：

  

  切条，用绞肉机搅碎（这一步也可让菜市场代劳执行）

• 步骤 3：

  

  将马蹄、胡萝卜、洋葱切碎，依次加入肉馅中

• 步骤 4：

  

  往其中加入蚝油海鲜酱、葱姜料酒和其他调料制成馅料待用

• 步骤 5：

  

  接下来包水饺，取水饺皮，将馅料包入皮中，捏成水饺的形状备用

• 步骤 6：

  

  起锅烧水，水开后将２０个水饺依次下入锅内，轻轻搅拌，避免把水饺皮搅烂，待水饺全部浮起即可捞起装盘