无油蔓越莓全麦面包

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无油蔓越莓全麦面包收藏

浏览 15932 收藏 180 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 全麦粉 220克
  • 150克
  • 红糖 20克
  • 蔓越莓 25克
  • 2克
  • 酵母 2克

小贴士

1.全麦粉可以替换成黑麦粉,也可以和面包粉一比一。
2.蔓越莓添加多少随自己喜欢。
3.面团稍微偏软一点,新手建议根据自家面粉调整水的用量,可以预留20克左右。