豆沙面包吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油盐其他材料加入厨师机，搅打出薄膜，一发28度一个小时左右，取出分小团60-80g一个都可以，团圆醒发20分钟

• 步骤 2：

  

  豆沙馅压扁，切成宽条

• 步骤 3：

  

  取一个面团，擀成椭圆形

• 步骤 4：

  

  翻面横着放入豆沙馅，长度跟模具一样长，没有模具也可以不用

• 步骤 5：

  

  捏紧

• 步骤 6：

  

  封口朝下放入模具里

• 步骤 7：

  

  二次发酵38度约1小时，发到两倍大即可

• 步骤 8：

  

  鸡蛋打散，发好的面包薄涂，撒点杏仁片增香

• 步骤 9：

  

  上火150下火190烤20分钟

• 步骤 10：

  

  烤好啦

• 步骤 11：

  

  刚出锅超级香，软软的香甜

• 步骤 12：

  

  还做了个250的吐司

• 步骤 13：

  

  两个小卷做的

• 步骤 14：

  

  看看切开很漂亮吧