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好吃，又好做的千张卷金针菇，简单美味收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 千张 几张（我用了2张量随意）
- 金针菇 适量
- 盐 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 蒜头 5-6瓣
- 水淀粉 半碗
- 老抽 1勺
- 香醋 1勺
- 白糖 半勺
- 淀粉 1勺
好吃，又好做的千张卷金针菇，简单美味的做法步骤
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步骤 1：
我们先调酱汁 两勺生抽 一勺老抽 一勺耗油 半勺白糖 一勺淀粉 半碗清水搅拌均匀
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步骤 2：
1.金针菇洗净， 2.千张切长条，取-撮金针菇卷起牙签固定 3油热放千张卷金针菇，煎至两面微黄; 4.放蒜末煸香，倒入酱汁， 5.小火翻动几次千张金针菇，煮至浓稠即可
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步骤 3：
就这样完成啦，简单吧
小贴士
油不要太热，容易溅出来，小心
