圆葱孜然羊肉粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  出去吃烤羊腿剩了一大块，打包回来把肉剔下来，切成小粒，拿来炒圆葱很好吃！如果是生的羊腿肉就放料酒，姜粉和老抽腌制一下

• 步骤 2：

  

  圆葱和尖椒切块

• 步骤 3：

  

  锅内放油，放蒜瓣炒香，放入羊腿肉翻炒一分钟，如果是生的，就炒三分钟左右

• 步骤 4：

  

  放入圆葱和尖椒块，加生抽老抽糖翻炒均匀，再加入孜然粉和辣椒粉

• 步骤 5：

  

  大火翻炒半分钟即可出锅

• 步骤 6：

  

  烧烤味十足，好吃