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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
先做酱料汁,2瓣蒜瓣、1-2个小米辣、香菜1根,珍选海鲜捞汁。
步骤 3:
将食材用料理机打成凉拌酱料汁,放入冰箱冷藏备用。
步骤 4:
粉丝煮熟捞起,放入冰水中浸泡至凉。
步骤 5:
银耳煮熟,放入冰水中浸泡至凉。
步骤 6:
鲜虾煮熟去壳,放入冰水浸泡至凉。
步骤 7:
将粉丝、鲜虾、银耳放入大碗中。
步骤 8:
碗中加入洋葱丝、芹菜偏、香菜段、青椒片、番茄片。
步骤 9:
倒入冷藏后的酱料汁。
步骤 10:
拌匀即可享用,泰式风味凉拌菜,清爽又开胃!
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