小贴士

1、煮饭时放入平时一半用量的水，约半个手指节即可，因为番茄焖煮的时候也会出水，放多了可能就会变成粥了。
2、可以根据个人喜好，增减或者替换食材，用香肠、虾子等等也是不错的选择。
3、西红柿划十字刀，是为了煮熟后方便撕去外皮。
4、西红柿尽量选择成熟一点的，不然拌出来的饭会比较酸。

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