(一次发酵）好吃到停不下来的香甜肉松手撕馒头卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盆里加面粉，玉米油，细砂糖，酵母。

• 步骤 2：

  

  加冰水用筷子搅拌，搅拌到没有干粉的棉絮状。

• 步骤 3：

  

  取出放揉面垫上揉面。

• 步骤 4：

  

  揉成一个洁白光滑的面团，盖保鲜膜醒发10分钟。

• 步骤 5：

  

  醒发的时候把葱叶洗净切小段，准备好沙拉酱跟肉松。

• 步骤 6：

  

  把醒发好的面团搓长。

• 步骤 7：

  

  用擀面杖擀成一个长面片。

• 步骤 8：

  

  均匀的抹上适量沙拉酱(下方底部不要抹，留一点空余的地方。

• 步骤 9：

  

  撒海苔肉松跟葱叶。

• 步骤 10：

  

  从上往下卷起。

• 步骤 11：

  

  底部收口捏紧，轻轻滚圆。

• 步骤 12：

  

  切小段。

• 步骤 13：

  

  放在垫了油纸的蒸笼里，室温发酵到两倍大小。水开后，上锅大火蒸8分钟，焖2分钟开盖享用。

• 步骤 14：

  

  出锅。

• 步骤 15：

  

  可以撕着吃真好吃～我家娃吃的停不下来