土豆丝炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材，洗净切丝备用，土豆丝清洗两遍清水浸泡

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，油热加少许食盐，加入肉丝翻炒至肉丝上色

• 步骤 3：

  

  加入少许生抽和醋，下葱翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  加入土豆丝翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  土豆丝炒至中间没有白心，加麻椒和胡萝卜丝

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀，根据个人口味加入调味品，出锅！