芳华豆腐抱鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  首先来处理内酯豆腐，把豆腐盒翻面，剪去四个角，再撕掉薄膜，倒扣在案板上（这个操作能让你完美把内酯豆腐剥离出来）

• 步骤 3：

  

  把内酯豆腐切片，均匀码在一个深碗中间，如图所示

• 步骤 4：

  

  把广式腊肠切片，排放在内酯豆腐一边

• 步骤 5：

  

  再来腌制肉泥，把料酒先倒入跟肉泥混合下，接着倒入生抽和蒸鱼豉油，切好的蒜片一起均匀的混合，搅拌一小会，腌制5分钟

• 步骤 6：

  

  把腌制好的肉泥铺入内酯豆腐的另一边，撒入少许的盐在豆腐上

• 步骤 7：

  

  把鸡蛋磕入碗中，每边各一个，峰顶四蛋如大冬

• 步骤 8：

  

  把食材碗放入蒸烤箱中层，蒸烤机里的水盒装入适量的水

• 步骤 9：

  

  美的蒸烤一体机点鲜嫩纯蒸，100度，蒸制17分钟左右即可，点缀葱花可直接食用了

• 步骤 10：

  

  又香又嫩~