奶油雪糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  硅胶模具清洗，热水烫一下，放干备用

• 步骤 2：

  

  将所有材料全部放在锅中，搅拌均匀大火烧开，并期间不停搅拌，直到滚开离火.

• 步骤 3：

  

  然后做第一遍过，主要过掉奶瓣

• 步骤 4：

  

  模具插好冰棍棒，做第二遍过滤边倒一遍过滤，第二遍主要过滤掉气泡，是为了颜值及口感的细滑.

• 步骤 5：

  

  全部倒好装满模具不需要等凉，雪糕液很容易结皮，也会变浓稠，装到模具中再冷却

• 步骤 6：

  

  全部装满后，先不要盖盖子，如果有温度，会结水汽

• 步骤 7：

  

  待彻底放京后，再盖上硅胶盖，送入冰柜会冻

• 步骤 8：

  

  过夜最好多少也要6-7个小时，不会冻透，不好脱膜

• 步骤 9：

  

  如果喜欢装饰就再描眉画眼一下，用巧克力脆皮酱都不需要融化，直接挤几滴就行

• 步骤 10：

  

  期待我儿子起床，给他惊喜

• 步骤 11：

  

  这种我里面还放了果粒，有草莓、芒果、蓝莓，喜欢什么放什么，正好综合口感，又干净卫生.