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步骤 1:
洗净的鱿鱼圈加姜丝、料酒、盐、松鲜鲜、胡椒粉。
步骤 2:
拌匀腌制10分钟去腥。
步骤 3:
依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
步骤 4:
起油锅,油温6成热(放入筷子有气泡),一个个下鱿鱼圈。
步骤 5:
外层定型后再轻轻拨动,小火炸3分钟即可捞出。
步骤 6:
金黄酥脆太香啦~
炸鱿鱼圈
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