豇豆角炒肉是记忆中夏天的餐桌上必不可少的一道菜。
每每从上市吃到下市，从不会吃腻。
我打小就喜欢吃，孩子似乎也继承了我的口味，喜欢的不得了！
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夏季餐桌必备，从上市吃到下市的-豇豆角炒肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
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夏季餐桌必备，从上市吃到下市的-豇豆角炒肉的做法步骤
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小贴士
要让豆角保持清脆的口感，炒前可下入沸水加少许盐焯片刻，入凉水10分钟捞起，用厨房纸吸干水分，另外，炒的时候须用大火快炒，绝对不可加盖焖烧。
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