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步骤 1:
锅中倒水,放入3片姜、八角、花椒,煮开。
步骤 2:
倒入鸭掌,大火焯煮12分钟。
步骤 3:
鸭掌捞出洗净,控干水分备用。
步骤 4:
带盖的容器中倒入鸭掌、蒜片、姜片、辣椒段、泡椒、泡椒水、生抽、陈醋、凉开水、盐和糖,搅拌均匀。
步骤 5:
密封冷藏一晚即可。
步骤 6:
完成后冷藏保存可以放三四天,尽快吃完比较好哦
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