西兰花虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花掰成小朵，加盐用水泡十分钟，多冲洗几遍

• 步骤 2：

  

  水开，加盐，油，西兰花焯水，过凉

• 步骤 3：

  

  摆盘

• 步骤 4：

  

  虾仁去虾线，水加葱姜料酒，盐，煮至变色

• 步骤 5：

  

  摆盘

• 步骤 6：

  

  两勺蒸鱼豉油，两勺耗油，一勺淀粉水，一勺水，少许胡椒粉，锅里熬至汤汁浓稠，浇在西兰花虾仁上