水煮鱼

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水煮鱼收藏

浏览 26509 收藏 173 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鱼片 500g
  • 青菜 1把
  • 干辣椒 若干个
  • 花椒油 一碗
  • 宜盾普魔方空气炸多功能料理锅 一台
达不溜啊 2022年01月01日发布
美食分享丨超简单的水煮鱼,厨房小白也能上手
寒风凛冽的天气下,热气腾腾又麻辣鲜香的川菜肯定是首 选菜品,今天就用宜盾普的空气炸多功能料理锅来做个简易版的水煮鱼吧。✌️
作为厨房小白,在刀工与调味上肯定是薄弱项。所以在这道菜上我们多使用处理好的食材。首先将魔方料理锅调整为蒸煮模式,依次加入清洗后的青菜叶与处理好的鱼片烫熟。在碗里铺上青菜叶、鱼肉片以及干辣椒,然后将花椒油加热后淋在干辣椒与鱼肉片上爆香。热油的激发下,辣椒的香气与花椒油完 美沁入鱼肉中,这味道别提有多香了!
而魔方还能进行蒸汽炸、煮火锅、煎烤等模式,特别适合厨房菜niao使用。
如果你还在为烹饪时难以掌握火候而头疼,那这款全能的料理锅就是你的理想选择。
#料理锅也能空气炸#
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