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步骤 1:
准备以上食材。 1.金针菇洗净撕小朵备用。 2.鸡腿洗净去皮划刀口。 3.姜、蒜、葱头剁碎备用。
步骤 2:
鸡腿中放入以上调料和姜蒜葱头末搅和均匀腌制一小时。
步骤 3:
金针菇铺底,鸡腿放上面,腌制的料汁淋上。冷水下锅蒸,水开后再转中火蒸15分钟,用筷子插一下,能穿透就可以了。
步骤 4:
撒上葱花享用吧。
减肥鸡腿需要去皮。
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