砂锅盐蛋黄粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干粉丝

• 步骤 2：

  

  清水泡15分钟左右

• 步骤 3：

  

  沥干水分

• 步骤 4：

  

  熟盐蛋

• 步骤 5：

  

  刀背压散

• 步骤 6：

  

  摆入碗中

• 步骤 7：

  

  大蒜小米辣切段

• 步骤 8：

  

  砂锅

• 步骤 9：

  

  猪油

• 步骤 10：

  

  大蒜子炒香

• 步骤 11：

  

  黄豆酱继续翻炒

• 步骤 12：

  

  加入200毫升水，➕盐味精生抽老抽搅拌

• 步骤 13：

  

  倒入粉丝

• 步骤 14：

  

  倒入蚝油

• 步骤 15：

  

  倒入盐蛋黄

• 步骤 16：

  

  不停搅拌

• 步骤 17：

  

  加小米辣

• 步骤 18：

  

  加葱花继续搅拌均匀

• 步骤 19：

  

  汤汁收干即可

• 步骤 20：

  

  太香了，好吃