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步骤 1:
鸡脯肉洗净去筋膜后,切成3簿片,在用刀背拍十字刀
步骤 2:
将盐和胡椒粉均匀的抹在鸡脯肉上
步骤 3:
把玉米油和蜂蜜调匀后加入蒜泥,把调好的汁倒在鸡脯肉上,放冰箱腌制1~2小时
步骤 4:
锅中加底油,把腌制好的鸡脯肉用小火煎成两面金黄
步骤 5:
用筷子戳一下能戳过了就熟了
步骤 6:
鸡脯肉盛出,将汁收浓浇在鸡脯肉上
步骤 7:
蜜汁鸡脯肉就做好了
步骤 8:
成品
鸡脯肉能簿则簿,簿的容易入味,煎时油不要放太多,因鸡脯肉在腌制时有水出来的,用小火慢煎
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