瑶柱午餐肉焖节瓜 by 只爱飞飞自己 - 菜谱

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1.如果家里没有瑶柱，用海米代替也一样美味。
2.材料份量：2-3人。

只爱飞飞自己 2018年08月21日发布

广东人说节瓜正气，不寒不燥，老少咸宜。而且节瓜既耐保存，又容易搭配材料。想简单的可以切几片瘦肉、加个咸蛋做成节瓜咸蛋瘦肉汤。想豪华的，把几个干瑶柱泡软了，搭配午餐肉一起焖节瓜，方便又美味，出得厅堂见得人，一点也不失礼。

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