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步骤 1:
上好的大白菜,我们家那两只都喜欢吃白菜叶子,哎~
步骤 2:
土豆,要面软的那种,不要甜的。
步骤 3:
辅料、还有八角和青花椒(忘记了拍小图)。
步骤 4:
锅热油,加入爆肉小料。
步骤 5:
小料煸熟后放肉。
步骤 6:
等待已久的梅花肉肉。
步骤 7:
下锅后,煸至无生肉色,加入适量老抽。
步骤 8:
这个样子滴。
步骤 9:
加入土豆,然后填水。
步骤 10:
焖炖,大火5分钟,转小火10分钟。转小火后加入适量的盐。
步骤 11:
待小火慢炖最后5分钟时,加入白菜和蒜瓣。最后出锅前加入适量的鸡精。
步骤 12:
出餐!配两道凉拌小菜,主食米饭,完美一餐!
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