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步骤 1:
准备土豆半个切厚片备用,葱切好备用,生姜切丝备用
步骤 2:
鸡胸肉切宽条再切大块,加入料酒,生抽,蚝油一点,豆瓣酱,盐一点点,白糖半勺,鸡精少许,倒入姜丝,抓包均匀腌制20分钟,
步骤 3:
20分钟后加入蒸肉粉一大勺,抓匀均
步骤 4:
全部裹上蒸肉粉
步骤 5:
土豆片铺在盘底,放上鸡肉块
步骤 6:
冷水上锅,锅开蒸20分钟
步骤 7:
撒上葱花即可
步骤 8:
好吃
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