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步骤 1:
因为现成的开心果仁颜色都会有一点泛黄,特意买了带壳的自己剥,个头特别大的草莓脆对半切开,炒好的脱皮花生仁切成粗颗粒备用。
步骤 2:
称量好棉花糖、草莓粉、奶粉。
步骤 3:
带着平底锅称量好的黄油,小火融化。
步骤 4:
棉花糖下锅,用硅胶铲轻轻翻动并按压。
步骤 5:
棉花糖融化后倒入奶粉和草莓粉。
步骤 6:
混合好了的样子。
步骤 7:
倒入草莓脆和坚果仁。
步骤 8:
关火,打上手套可以直接上手按压、包裹、扯开时间过分布均匀。
步骤 9:
不沾金盘操作是比较方便的,牛轧糖的厚度,切块的大小可以随心所欲。
步骤 10:
稍微晾凉就可以切了,切面是我比较喜欢的样子。
步骤 11:
美美哒,好吃在其次,最主要的是好看呀!
步骤 12:
啦啦啦,全部切好了。
步骤 13:
包装,又可以拿去哄小孩了,嘿嘿!
没有草莓粉的话,也可以不用,奶粉的量要增加。坚果总量大致不变情况下,可以这个多一些,那个少一些。
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