好吃到上瘾！红烧豆皮金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备。

• 步骤 2：

  

  豆皮切成5cm宽十厘米长条。金针菇洗净去跟撕小片备用。

• 步骤 3：

  

  每一片豆皮卷适量金针菇，用牙签固定。

• 步骤 4：

  

  玉米淀粉加30ml水搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  锅放底油，将蒜瓣和生姜爆香。

• 步骤 6：

  

  卷好的豆皮金针菇卷两面煎黄。

• 步骤 7：

  

  倒入小石窑红烧汁。（可以不倒完）

• 步骤 8：

  

  加入 150ml清水，烧开二至三分钟。将玉米淀粉汁搅拌均匀倒入锅中。

• 步骤 9：

  

  晃动锅子将汤汁收浓。

• 步骤 10：

  

  太好吃了呀！