虾仁咖喱炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜虾洗干净去头去壳开背挑出虾线，加入少许食用盐和1克黑胡椒碎抓匀腌制10分钟.

• 步骤 2：

  

  将玉米、胡萝卜和洋葱清洗干净切好粒状备用.

• 步骤 3：

  

  隔夜冷米饭里打入2个鸡蛋黄，翻拌均匀即可.

• 步骤 4：

  

  热锅下油倒入洋葱爆炒出香味.

• 步骤 5：

  

  加入玉米粒和胡萝卜翻炒片刻.

• 步骤 6：

  

  再加入虾仁继续翻炒变色.

• 步骤 7：

  

  倒入搅拌好鸡蛋米饭翻炒均匀.

• 步骤 8：

  

  挤入10克味好美咖喱酱.

• 步骤 9：

  

  炒至颗粒分明，撒上适量的食用盐调味即可.

• 步骤 10：

  

  表面撒上葱花装饰一下.

• 步骤 11：

  

  每一口都充斥着浓郁的咖喱香气，小朋友说超赞！

• 步骤 12：

  

  炒出来的米饭粒粒分明，搭配着爽口弹牙的虾仁真的好好吃！