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步骤 1:
西兰花切小朵泡盐水,胡萝卜切片泡好香菇小米椒蒜头切碎
步骤 2:
香肠切块
步骤 3:
锅里加适量水烧开加少许盐和少许生花生油
步骤 4:
把胡萝卜和西兰花倒入焯水2分钟
步骤 5:
捞出过两次凉水沥干水
步骤 6:
把锅烧热加入适量花生油,把蒜头和小米椒煸香
步骤 7:
加入香菇和香肠炒两分钟
步骤 8:
把西兰花和胡萝卜倒入炒一分钟
步骤 9:
加入一勺生抽
步骤 10:
一勺蚝油和少许鸡粉
步骤 11:
翻炒均匀即可
步骤 12:
成品
步骤 13:
西兰花吃起来脆脆非常爽口,好好吃哟
西兰花捞出过两遍凉水是为了保持颜色不变黄和口感脆脆的哦
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