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步骤 1:
新鲜鲫鱼洗净切段,葱白切段,生姜切片;
步骤 2:
锅中下油,油热后放入鱼块,姜片,煎至两面金黄;
步骤 3:
加入适量清水;
步骤 4:
大火煮开,熬至奶白,去掉浮沫;
步骤 5:
放入葱段煮开;
步骤 6:
一锅鲜美的鱼汤煮好了。
开大火汤才会变白哦!喜欢豆腐的可以加一些哦!
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