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麻辣萝卜脆条收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青萝卜 1根
- 香菜 1根
- 金龙鱼花椒油 几滴
- 小米辣 3个
- 白芝麻 适量
- 辣椒面 适量
- 大蒜 6瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
麻辣萝卜脆条的做法步骤
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步骤 1：
将萝卜清洗干净，切成长条，加适量的盐，腌制1小时；
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步骤 2：
用手将萝卜条的水分挤干净，装盆备用；
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步骤 3：
碗中倒入花椒面、白芝麻和蒜末，淋上热油，搅拌均匀；
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步骤 4：
再加入几滴花椒油、两勺生抽和两勺米醋，调成凉拌酱汁；
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步骤 5：
将调好的酱汁倒入萝卜条中，翻拌均匀，加入香菜即可完成。
小贴士
1.不喜欢香菜的，也可以选择不放香菜。
