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步骤 1:
1.材料准备齐全
步骤 2:
2.碗中倒入水,再加入酵母粉
步骤 3:
3.依次加入鸡蛋,低粉,白糖
步骤 4:
4.再倒入黑白芝麻,和溶化的黄油
步骤 5:
5.揉成一块偏干的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
步骤 6:
6.发酵好的面团,排一排气后,擀成薄片,厚度0.5cm
步骤 7:
7.可以按照喜好,切成长条
步骤 8:
8.也可以切成短条,或者扭一扭花。不需要发酵,直接预热烤箱就可以了
步骤 9:
9.烤箱预热170度,中层烤15分钟,期间可以观察颜色,脆条稍微上色就可以加盖锡纸了
步骤 10:
10.随着温度增加,会变得胖胖的,边烤边飘出阵阵香味
步骤 11:
长条的也非常香脆
不用油酥,依旧层次分明的葱油饼。
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