花仙子奶油蛋糕

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花仙子奶油蛋糕收藏

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所需食材

  • 六寸起风蛋糕 2个
  • 黄油 300克
  • 淡奶油 300克
  • 糖粉 70克
  • 柠檬汁 10克
  • 食用色素 适量

小贴士

目前的裱花蛋糕一般会用到豆沙裱花或者奶油霜裱花,这个蛋糕用到的是奶油霜裱花,制作奶油霜的时候会用到淡奶油,不要用冷藏之后的淡奶油,用常温的,这样在打发的过程中就不会出现油水分离的现象。