红油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  烧半锅水，用来煮面条。

• 步骤 3：

  

  水开之后放入面条。

• 步骤 4：

  

  煮面条的过程，把生抽、盐和白砂糖调制好。

• 步骤 5：

  

  小葱摘洗干净，切成葱花。

• 步骤 6：

  

  捞出煮好面条（这款面条比较耐煮且不会糊汤，煮至没有白芯即可），可以过一下凉水。

• 步骤 7：

  

  放入红油、料汁、小葱、花生米、酸豆角，拌匀。

• 步骤 8：

  

  好吃的红油拌面就做好了。

• 步骤 9：

  

  红油的制作方法： 原材料： 辣椒粉 2勺 白芝麻 2勺 食用油 适量 八角 3个 香叶 3片

• 步骤 10：

  

  做法： 1、 辣椒粉好白芝麻放到碗里。 2、 炒菜锅里放入食用油，小火烧热，放入八角、香叶、花椒等香料，小火慢慢的熬出香味。 3、 捞出香料把油泼在混合好的辣椒粉和白芝麻上。 4、 完工。 用炸完香料的油去泼辣椒，更香。