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步骤 1:
姜切片,小葱的葱白拍碎,撒适量味好美牛排专用调料
步骤 2:
加入冷水没过羊血,开火煮,水开后煮5-8分钟
步骤 3:
蒜剁成泥,小葱叶切碎,辣椒面,少量牛排调料和芝麻倒入食用油,微波炉高火1分钟即可。没有微波炉的就直接炒锅加热油淋上去。
步骤 4:
倒入少量开水,生抽,醋,加上香菜。
步骤 5:
拌匀出锅非常好吃,羊血腥味较重,不喜欢的可以换成鸭血,猪血。
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