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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
取出过凉水后把鸡蛋表面拍碎
步骤 3:
放入锅中,再放入其余所有食材,加入足量的清水。
步骤 4:
大火煮开
步骤 5:
转小火炖15分钟,关火焖2小时以上。
步骤 6:
煮好的鸡蛋不着急吃,可以浸泡一晚这样更入味;
步骤 7:
卤好的茶叶蛋剥开之后表面有漂亮的大理石花纹,咸香入味,茶香浓郁!
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