芹香马蹄燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、马蹄4个、芹菜及白糖适量、纯净水以及炖煮道具

• 步骤 2：

  

  取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发

• 步骤 3：

  

  泰然堂燕窝泡发4个小时后

• 步骤 4：

  

  用镊子挑去肉眼看得到的细毛

• 步骤 5：

  

  再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次

• 步骤 6：

  

  将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水（淹过燕窝表面1-2公分即可）

• 步骤 7：

  

  将炖盅放入燕窝机中，启动开关，一键炖煮39分钟

• 步骤 8：

  

  燕窝炖煮期间，将马蹄切碎，放入微波炉，中高火叮3分钟备用

• 步骤 9：

  

  芹菜洗净切成段

• 步骤 10：

  

  将切好的芹菜放入榨汁机，加入适量的白糖和温开水，榨成汁（加糖可降低芹菜涩味）

• 步骤 11：

  

  过滤榨好的芹菜汁（如果喜欢香味更浓的可以添加一些芹菜叶）

• 步骤 12：

  

  将炖煮好的燕窝放入碗中

• 步骤 13：

  

  倒入适量的芹菜汁

• 步骤 14：

  

  放上少许煮熟的马蹄碎

• 步骤 15：

  

  最后撒上少许的干桂花