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步骤 1:
豆腐洗净,切成小薄块,生菜洗净 ,备用。
步骤 2:
调料准备好。
步骤 3:
首先来煎豆腐,使用多力葵花籽油,更健康。
步骤 4:
锅烧热倒油。
步骤 5:
倒入豆腐块,两面煎黄。
步骤 6:
豆腐煎好后,继续加入生菜,放入盐、生抽,
步骤 7:
起锅。
步骤 8:
外焦里嫩的家常豆腐。
这是非常简单的一道家常菜,煎豆腐时,油一定要先烧热,再放入豆腐,否则容易粘锅,实在不放心,用不粘锅也可以。生菜也可以换成白菜叶子。
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